PlantaNautas es un proyecto multimedia que busca crear material interactivo para la difusión y divulgación de los saberes y prácticas del Huerto Urbano. Esta idea surge ante la crisis de soberanía alimentaria que existe en el mundo y se reafirma ante la emergencia alimentaria que evidenció la crisis sanitaria del Covid-19 en la Región Metropolitana.

Podcast

En nuestro episodio piloto les contamos qué significa la soberanía alimentaria, cuál es la diferencia con la seguridad alimentaria, y cómo estos conceptos afectan en nuestra forma de consumir alimentos. Disfruta del audio cuento “El zancudo vegetariano” de Victoria Hurtado y relatado por Macarena Fuentes. Además pudimos conversar con Anita Epulef, cocinera mapuche y guardadora de semillas de Curarrehue.

Video

En el video de esta edición te explicamos cómo trasplantar tus almácigos y cuidarlos frente a las heladas en invierno.

Fascículo imprimible y coleccionable

Junto con cada video te entregaremos un fascículo el cual puedes imprimir y archivar para que armes tu propia guía de huertos con el material que necesites. En este fascículo te contamos sobre los almácigos, cómo cuidarlos y fabricarlos, además incluye un calendario de siembra y plantillas para notas de terreno.

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